Hårdkörning idag med 45 minuter på löpbandet, 45 minuter styrketräning med fokus på benen och sedan dryga 50 minuters hempendling på mtb:n. Skön efterträningkänsla, men inte mycket tid och lust till matlagning. Istället hämtpizza med rödtjut, en Novas Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2010.
Företeelser eller saker som märks som organiska/biodynamiska känns av naturen läskiga, men precis som Saltå Kvarn kan producera goda grejer trots märkliga idéer så borde Novas kunna vara ett utmärkt vin, men det når inte riktigt dit och är för lite bang for the buck för mig.
Über-fruktig doft med typiska svartvinbärsinslag. Smaken är lite kantig och Anna och jag kommer överens om att intrycket beror på tanniner som inte vägs upp ordentligt. Möjligt att lagring är grejen för det här vinet. Vinet öppnar sig något under kvällen och sista glaset är också det godaste. Trickigt att veta om det beror på luftningen, utmattade smaklökar eller en kombination.
För övrigt är benen mos efter benpasset. Blir en tung pendlingsdag imorgon.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar