I lördags skulle det brässeras kycklinglår i vin och göras risotto så därför inhandlades en flaska vitt som skulle räcka lagom till maten men med en rejäl slatt över till kocken. Det fick bli en Hugel Riesling 2011 på bas av att det såg som en flaska med gott innehåll.
Riesling är nästan alltid gott, men tyvärr är den här ganska ointressant. Inte så dum direkt på tungan, men noll eftersmak och en något obehaglig syra kvar i gomen som inte kändes rätt. Inte gott, inte äckligt; ointressant!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar