lördag 15 november 2014

The Chocolate Block

Potatis stekt i ankfett går inte av för hackor. Så gott.

P1010251

Ibland krävs målkamera för att studera den fina linjen mellan välhängt kött och funky stuff. Det här var på rätt sida. Snygga grejer.

P1010255

The Chocolate Block! Inköpt endast på grund av att någon slumpässig cykelforumanvändare gillade det.

P1010247

Hoppsan, här är det massor med doft och smak. Mörka bär, fat och vanilj och faktiskt en del choklad. Vinet känns lite sött och godisartat. Typiskt vin som jag rekommenderar till mina kompisar som mest dricker box/enklare viner. Svulstigt, syltigt och gott och mycket godistoner. För mina stramare kompisar (inklusive mig själv), njä.

Funkade så klart bra med den bruna maten.

P1010258

Ankfettspotatisen, biffen och tryffelsmöret blev riktigt snyggt ihop. Fantasilöst men väldigt gott.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar