2015 - sammanfattning

Befinner mig precis i slutfasen, förhoppningsvis, av en influensaperiod som gjort att jag inte kunnat träna på tre och en halv veckor, i stort sett hela januari kört. En liten lufsjogg idag på knappt 4 km som test var inte helt lätt. Faktum är att jag inte funderat så särskilt mycket kring träningen under den här tiden, kanske har jag behövt pausen även om jag är sugen på att komma igång nu.

Att sammanfatta 2015 nu är inte helt lätt, misslyckandet med Paris-Brest-Paris överskuggar såklart det mesta så det är väl lika bra att kolla målbilden jag satte för ett år sedan.

• Att klara Paris-Brest-Paris under 60 timmar. Skada gjorde att jag ställde in, men jämrans trevligt ändå att vara på plats. Roligt också att se hur bra det gick för cykelkompisarna. Här är första inlägget om PBP.
• Att bli superrandonneur. Funkade finfint även om 60-milaren blev en förvånansvärt tuff historia. 
• Mer “kvalitetsträning”. Jag vill lägga in åtminstone 1-2 pass i veckan med fokus på hög intensitet, typ intervaller, backintervaller, fartlek med mer. Det här lyckades jag inte med, det är fortfarande något att utveckla. 
• Att cykla mer än 1000 mil. Funkade fint. Drygt 1080 mil cyklade.
• Att hålla igång löpningen hela året, även under cykelsäsongen. Njä. Helt klart svårt att upprätthålla under våren då det var långlopp på cykel för hela slanten.

Att missa PBP var trots allt utom min kontroll, men det var inte löpningen och kvalitetsträningen så det får jag råda bot på 2016 för det är fortfarande saker jag vill utveckla. Som jag sagt tidigare så får också 2016 bli något av ett mellanår, det kan nog vara nyttigt att ta det lite lugnt ett tag.

Här är målen för 2016:

• Att greja Stockholm Marathon under 3:40. Fullt rimligt och det borde inte kräva någon jätteinsats.
• Att få till mer kvalitetsträning både vad gäller cykel och löpning. Här är det skärpning som gäller, hur svårt kan det vara att ta i vid träning?
• Att genomföra Gotland360 med bravur. Otroligt trevligt att Anna och jag fick plats i år. Femte året vi deltar innebär att vi är garanterade plats framöver.

Mat, vin + ANNAT 2015

Min kusin Fredrik skrev och gav ut en bok om Fredrik Kessiakoff. Köp den!

De röda viner som jag skrivit om och gillat har ofta varit av det lite fetare slaget, typ Seghesio Old Vine Zinfandel och Brancaia Il Blue. Mycket av allt verkar vara extra poppis hos mig just nu.

Gaston Vin saluför Pithon Paillé som gör en hel räcka bra viner på Chenin Blanc. Över huvud taget har de ett bra sortiment som passar mig i synnerhet på den vita sidan. Rekommenderas.

Orangea viner har blivit en naturlig del i utbudet hemma. Synd att det inte är helt lätt att få tag på i Sverige. Det finns ett par i beställningssortimentet, men utöver det så får man söka sig till andra distributörer som Armanos, Winetrade eller Orange Wines.

Sous vide är da shit! Utrustning för vanliga konsumenter finns på marknaden nu och det är helt klart väl investerade pengar att skaffa en apparat tillsammans med vakuumförpackare.