En bra helg.
Dagens cykelrunda var helt suverän och bäst av allt var att Micke äntligen fick sin KOM på Trekanten-Ärja-T-korset. Välförtjänt!
Det syns inte i bilden, men Micke hade rekat fina asfalts- och grusvägar i Härads- och Prostökna-trakterna (garminlänken här). Fantastiskt vackra landskap.
Dessutom busade vi och körde över den stängda Tosterö-bron. Sjukt spännande.
Så till det viktigaste. Grunden för dagens cykeltur lades medelst korvbulle. Vi gjorde helt enkelt en spiralformad salsiccia som vi körde spett igenom och sedan grillade. Snyggt resultat.
Det här blev väldigt gott så lika bra att dela med sig av receptet:
- 1,5 kg bogfläsk eller kotlett
- 0,5 kg späck
- Salt och svartpeppar
- Fänkålsfrön, malda
- Vitt vin (i smet och kock)
- Fjälster
Halvfrys, mal, blanda och stoppa enligt önskad metod med lagom proportioner. Till grillningen hade vi rejält med briketter för jämn värme. Medans det var varmt körde vi aubergin och zucchini på grillen, och när briketterna svalnat något lade vi på korven. Efter 20 minuter och ett par vändningar så var det dags för mat.
Till maten den mycket goda Alto Moncayo Veraton 2012 (senast till anklår och odefinierad potatis). Massa frukt, vanilj och sylt, men väl integrerad alkohol och bra syror. Funkade hur bra som helst.
Nu ska du inte vara så blygsam, det är ju DU som har KOMet. Välförtjänt! I motsats till dig så tyckte jag att det bästa med dagens tur var alla nya fina vägar vi tramsade runt på och att vi gjorde oförankrade ryck mest hela tiden.
SvaraRaderaDen här kommentaren har tagits bort av skribenten.
SvaraRaderaGällande att komma på cykelturer så kan vi väl enas om att jag var en duktig hjälpryttare idag.
SvaraRaderaOförankrade ryck är helt okej tror jag. Oförankrade vägval däremot, ujuj, värsta som finns alltså. I synnerhet i GNESTA!!!
Oförankrat har fått en helt ny innebörd. Speciellt kring Gnesta.
SvaraRaderaDu är alltid en bra hjälpryttare OCH svinstarkt draglok.
Den här kommentaren har tagits bort av skribenten.
SvaraRaderaDen här kommentaren har tagits bort av skribenten.
SvaraRadera