Voss Estate blev en trevlig bekantskap med härligt fruktig smak. Det passade strålande tillsammans med kvällens krubb, en enkel cassoulet med lamm, anklår och salsiccia tillagad i vår Crock Pot med bröd som enda tillbehör. Lite förvånad över att vinet matchade den kraftiga maten men jag tycker det stod sig fint. Tyvärr ingen bild på käket men så här såg flaskan ut.
Gillar vinet och kommer sannolikt köpa igen. Doften är fatig och i övrigt typisk för pinot noir. Smaken är lätt, fruktig, med ganska mycket syra men inte mycket tanniner och den känns mjuk i munnen. Ett ganska enkelt men gott vin.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar