Ännu en riktigt trevlig kalifornisk zinfandel som vi avnjöt en god stund i söndags kväll.
Först till en snygg pizza med enbart mozzarella och helt nyplockade kantareller och sedan till lammentrecote med potatisgratäng. Var och en av rätterna helt i linje med vinet på sitt sätt och utmärkt gott.
Vinet är rejält fylligt med smak av kompott/sylt på mörka bär, men den håller sig på rätt sida linjen med god rondör. Också en del vanilj i smaken. Tycker att vinet är väl sammansatt och mycket gott. Lite alkoholspets i gommen men inget störande. Klart bra och skulle gärna ha någon flaska till. En kvar, och den spar jag nog på ett tag. För utlåtande av Johan P, kolla här.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar