Fredagsmys med Osso buco, bröd och Tenuta Belguardo 2010 och en lördag med lamm och kvarglömt vin som vi handlade när vi var i Barcelona för tre år sedan. Vi firade min 40-årsdag där och under tiden upptäckte vi en del goda cavor och viner varav Duran blev en favorit (gott bubbel som jag funderat på att privatimportera några gånger). Les Terrasses 2006 inhandlade vi på Barcelonas flygplats på väg hem med ivrig hjälp av en expedit som verkade väldigt nöjd med att ha kunder som faktiskt var intresserad av vin.
Les Terrasses påminner inte så lite om Tenita Belguardo. Supergott, medelfylligt, fruktigt och balanserat. Vinet funkar kanon med maten: gratinerat potatismos med grädde, smör och mer grädde, lite kantareller och grönsaker samt grillad lammstek. Har för mig att vi gav drygt €20 för flaska och det var det värt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar