lördag 19 januari 2013

Penfolds Bin 2 Shiraz Mourvèdre

Vi gillar hela sortimentet av Penfolds röda viner (de vita är jag dock inte alls lika förtjust i), men är det något av vinerna som är extra prisvärt så är det Bin 2. Ett vin som trots sin stramhet är lättdrucket och passar till nästan vad som helst av lite kraftigare mat eller som drink för sig själv. Fylligt med doft och smak av mörka bär med lång eftersmak. Helt enkelt ett fint vin och en Janne Tuba rekommenderar.

Bin2

Bakom vinflaskan på bilden kan man skönja ett gott ost- och olivbröd med fancy smanchy-smör som satt fint till. Senare kom det in en hel bit på högrev som vi kört i vår Crock Pot. Som tillbehör en grymt misslyckad sås med bland annat granatäpplesyrup och andra konstigheter. Don’t do it! Trots det gott kött.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar