Full fart på alla håll och kanter gjorde att det inte blev något skrivet i helgen, men här kommer ett kort omnämnande av helgens viner eftersom de är värda det. Skönt krispiga och rejält friska Künstler Riesling Qba Trocken samt mer fruktiga men ändå strama Würzburger Stein Silvaner trocken. Silvanern är en gammal favorit. Ingen wow-upplevelse, men jag gillar den och brukar knipa ett par flaskor varje gång den kommer i tillfälliga sortimentet.
Till vinet körde vi pizza med, slappt nog, färdig deg från Caisa Warg. Perfekt en fredag kväll.
Utöver pizzan med korv på så gjorde vi min favorit med hyvlad sparris och vaktelägg. Mums.
Rieslingen hade jag inte testat innan men den kommer nog komma fram flera gånger i sommar.
Fina tillbehör med bland annat rillette och oliver.
Och som bonus så åkte det senare på kvällen fram en Tenuta Belguardo från 2007.
Jädrigt gott, men de tenutisar jag har kvar kommer få ligga till sig ytterligare en tid.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar