Skönt att komma från ett mulet Paris till ett soligt och varmt Sverige för att fortsatt få njuta av sommaren och grillkvällar på verandan. Anna tyckte ett tag att det kändes som vi var i Amerikat för att allt var så stort. Dels de massiva och snygga entrecoterna på galet många 100 gram styck (proteinbehovet täckt för den dagen) från hovleverantören latinamerikanaren i Hötorgshallen.
Och dels bönorna och potatisen vi odlat.
Dagens skörd var i monsterklass. Skön känsla att skörda, tillaga och äta direkt. Gott.
Till maten plockade vi fram Tilenius Crianza 2003 från Bierzo, gjort på 100 % Mencia.
Den här flaskan köpte Anna och jag när vi var på väg hem från Barcelona på min 40-årsdag 2010. Vi borde säkert tagit den tidigare men skitsamma för oj vad gott det var. Inte mycket frukt, syran är slut, men desto mer kött, blod och örter. Medelfylligt vin, inte alls särskilt balanserat, men älskvärt och definitivt lättdrucket. Funkar hur bra som helst till maten. Jag mins inte riktigt vad vi gav där på flygplatsen, men det borde varit något i stil med 15 euro, med andra ord hur prisvärt som helst och en massa glädje för pengarna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar